Sunday, December 30, 2012

LÀM SAO ĐẺ TRUNG-QUỐC ĐÁNH BẠI HOA-KỲ

     Blogger TS.NGUYỂN-HƯNG-QUỐC nói về bài viết cuả học-giả DIÊM-HỌC-THÔNG, đang là giám-đốc một viện-nghiên-cứu chiến-lược cuả Hoa-lục. Phần cuối bài viết, NHQ. nói về một đề-tài khác : VN. Ông nói kiểu bóng gió, như đùa, song thực sự đó hoàn-toàn là hướng đi rất cụ-thể mà CSVN đang tiến hành.
     Có thể coi đây là những hồi chuông báo động để nhân dân VN kịp thức-tỉnh và nhìn ngay vào một "thực-tế kinh-hoàng" mà nhà cầm quyền CSVN đang xúc-tiến.
 
Xin trích : 
"...Tôi nhắc đến bài báo của Diêm Học Thông vì một lý do khác. Đọc xong, trong óc lóe lên ý nghĩ: sẽ viết một bài, đại khái, làm thế nào để Việt Nam thắng Trung Quốc? Nhưng nghĩ tới nghĩ lui, thấy không ổn.
Thứ nhất, mình chỉ là một blogger chứ chả phải chính khách chính khiếc gì cả; bàn những vấn đề như vậy, nghe “nổ” quá.
     Thứ hai, chuyện Việt Nam thắng Trung Quốc giống như một thứ khoa học viễn tưởng. Cả hai đều không nên chút nào. Thôi thì bàn chuyện làm thế nào để thua Trung Quốc một cách nhanh chóng vậy.
     Một đề tài như thế đã bao hàm cái ý là Việt Nam nhất định thua Trung Quốc. Không cần bàn cãi nữa. Chỉ phân tích vấn đề là: làm thế nào để thua cho nhanh thôi.
      Nói thế, tôi biết, nhiều người sẽ cho là nhảm. Muốn thua nhanh ư? – Dễ quá! Cứ ký một hiệp ước trao nhượng chủ quyền cho Trung Quốc là xong ngay thôi. Hay cứ để Trung Quốc tràn qua biên giới tiếp quản Bộ chính trị, Trung ương Đảng và guồng máy chính phủ. Là xong. Chỉ mất vài tuần, hay nhiều lắm, vài tháng.
      Nhưng một “kế hoạch” như thế chắc chắn là bất khả thi.
Lý do thứ nhất là dân chúng sẽ bất mãn và sẽ quyết liệt tranh đấu, thứ nhất, với những kẻ bán nước, và thứ hai, với những kẻ cướp nước.
Lý do thứ hai là các nước Đông Nam Á sẽ hoảng lên: Trung Quốc chiếm Việt Nam, thế nào cũng tràn qua Lào và Miên, sau đó, Thái Lan, Miến Điện, Singapore, Mã Lai Á và Indonesia. Thuyết domino một thời nổi tiếng lừng lẫy lại tái hiện. Úc, xa xôi đến vậy, cũng sẽ run bắn lên. Dĩ nhiên, họ sẽ không khoanh tay chờ Trung Quốc xông vào nhà. Nhưng có lẽ sẽ không có nước nào đủ can đảm trực diện khai chiến với Trung Quốc. Cách thức quen thuộc, ít tốn kém và không chừng hiệu quả nhất là đổ viện trợ, kể cả vũ khí cho dân chúng Việt Nam để họ đánh nhau với Trung Quốc.
     Như vậy, chiến tranh sẽ dằng dai. Và cuối cùng, như ngày xưa, Việt Nam sẽ đánh bật Trung Quốc và giành lại độc lập.
     Bởi vậy, có thể nói “Kế hoạch” trao nhượng chủ quyền nghe tưởng dễ, nhưng thực tế, lại không thể thực hiện được. Đó là chưa kể, nó khá nguy hiểm. Lỡ lúc quân Trung Quốc chưa sang “tiếp quản”, dân chúng nổi giận đứng lên tiêu diệt giới cầm quyền thì không biết họ sẽ chui vào đâu để trốn? Số lượng ống cống ở Việt Nam chắc không bằng Libya. Lại dơ bẩn nữa.
    Tôi xin đề nghị một cách khác:
     Hiểm họa lớn nhất đối với “kế hoạch thua nhanh” chính là ở dân chúng. Trọng tâm chiến lược, do đó, phải là dân chúng. Nhưng không thể giết hết dân chúng. Mà cũng không cần giết hết. Chỉ cần làm sao cho họ không thấy chuyện Trung Quốc đe dọa Việt Nam, đừng bất mãn vì chuyện Trung Quốc xâm lấn Việt Nam, đừng nổi giận nếu một ngày nào đó lính Trung Quốc tràn sang Việt Nam. Làm được những điều đó là bảo đảm an toàn. Sẽ không có ai, trong dân chúng, nổi giận chính quyền nếu chính quyền ký hiệp ước trao nhượng chủ quyền. Sẽ không có ai, trong dân chúng, căm thù Trung Quốc khi Trung Quốc kiểm soát hết đất đai, rừng núi, hải đảo và cả vùng biển mênh mông của Việt Nam. Mọi người sẽ coi đó là những chuyện bình thường.
     Dĩ nhiên, những việc như vậy cần phải có thời gian. Không nên sốt ruột. Cần có thời gian để dân chúng tập thói quen không quan tâm đến việc nước. Cần có thời gian để mọi người tập thói quen xài hàng giả của Trung Quốc và xem phim lịch sử Việt Nam đóng theo khuôn mẫu của Trung Quốc để dần dần nhận ra Việt Nam, thật ra, chỉ là một tỉnh lẻ của Trung Quốc. Cần có thời gian để mọi người tập thói quen nhịn nhục trước Trung Quốc. Cần có thời gian để mọi người tập thói quen xem bất cứ chuyện gì xảy ra trên lãnh thổ Việt Nam đều không phải chuyện của mình.
     Sau khi những việc như vậy đã hoàn tất thì việc Việt Nam được sát nhập vào Trung Quốc sẽ vô cùng an toàn và dễ dàng. Sẽ chẳng có ai bất mãn hay phản kháng cả. Lúc ấy, ngay cả khi Mỹ hay bất cứ nước nào “quỳ lạy” xin dâng vũ khí cho dân chúng Việt Nam để họ chống lại Trung Quốc thì cũng chẳng ai thèm nhận.
     Lúc ấy, sứ mệnh coi như hoàn thành mỹ mãn.
     À, mà này, đến đây, tôi mới nhận ra “kế hoạch” tôi vừa viết ở trên hình như cũng chẳng mới mẻ gì lắm, phải không?
     Không chừng đã có kẻ áp dụng rồi.

~~~~~~~~~~~~~~~~
Nguồn: How China Can Defeat America - The New York Times
~(Hết trích)
 
     Ký kết THÀNH-ĐÔ 1990, giửa CSVN và TC, nếu đúng như một số chi-tiết mà wikileaks đã tiết lộ, thì những gì đang diển ra ở xả-hội VN, củng như những hành-động ngăn chặn và quyết triệt-tiêu 'lòng yêu nước', tiêu diệt những tiếng nói 'chống TC xâm lược' cuả nhân dân ta... cho thấy cái LỘ-TRÌNH SÁP NHẬP để VN trở thành một Tinh cuả TC, mà nhà cầm quyền CSVN cúi đầu chấp nhận , đã và đang diển tiến một cách tinh-vi.
     CSVN đang hiện rỏ là một nhóm cầm quyền tồi tệ nhất cuả mọi thời đại. Một BÈ LỦ BÁN NƯỚC trong những ke bán nước mà lịch sử cuả dân-tộc ta đã từng ghi nhận (như Trần-ích-Tắc, Lê-chiêu-Thống...).
     Để cứu nước, không cách nào khác hơn là phải đạp đổ chế-độ CSVN !./-



__._,_.___

Saturday, December 22, 2012

TỘI : KHÔNG BÁN HÀNG TRUNG-QUỐC !

    Trích lời một cô-chủ-nhỏ ở Saì-Gòn :


    " Công ty tôi làm có hai mặt tiền, mặt đằng trước hướng ra phía đường, còn mặt tiền thứ 2 là vỉa hè trong hẻm. Mỗi hộ kinh doanh ở những khu vực này được để ra 1m vỉa hè dựng xe. Cứ khoảng 5 chiều mỗi ngày tôi dọn hàng ra bán trên vỉa hè trong hẻm và 11 giờ thì dẹp hàng vào trong.

     Có vẻ quầy hàng của tôi rất được nhận rất nhiều sự ủng hộ của mọi người, mỗi ngày mỗi đông, người bán thì niềm nở, khách hàng thì tươi cười vui vẻ, ai cũng rất an tâm vì vừa mua được hàng rẻ, chất lượng mà lại không phải là hàng Trung Quốc. Nhiều khi thấy khách hàng thoải mái và tin tưởng, tôi lại khúc khích cười một mình.


     Sau một tuần mở quầy hàng, hai tối nay chúng tôi bị “người ta” kéo đến dẹp và tịch thu đồ. Trong khi đó, ngay cạnh bên, người ta bán quán ốc, bày ra vỉa hè nhậu nhẹt thì lại không vấn đề gì. Điều lạ là ngày hôm trước có hai thanh niên nhìn mặt rất “an ninh” đến quầy hàng của chúng tôi, chọn một bộ đồ trẻ em, xem rất kĩ rồi xin tôi 2 chiếc túi nilon “tẩy chay hàng độc hại Trung Quốc”. Hôm sau và liên tiếp hôm nay xe công an phường đến dẹp hàng. Họ còn tiến thẳng đến quầy hàng của tôi giằng co đồ đem lên xe. Thậm chí họ còn xông vào nhà, cướp đồ mang ra xe, hành động không khác gì những tên cướp.

     Xung quanh có biết bao nhiêu người kinh doanh vỉa hè nhưng họ không quan tâm tới, chúng tôi ngồi dẹp vào vỉa hè trong hẻm không phải vỉa hè chính nhưng lại nhận được sự quan tâm đặc biệt. Bán hàng thì phải treo biển và tôi cảm thấy chiếc biển của tôi đề “cam kết không bán hàng Trung Quốc” không có gì là sai?

     Một người phụ nữ thân hình mập mạp, còn đòi thu máy ảnh của anh Thành - chồng tôi, khi anh chụp lại cảnh họ lao vào giật đồ. Tôi bức xúc hỏi bà ta là ai? Bà ta trả lời bà ta là dân! Là dân mà lại có đặc quyền thu máy ảnh của người khác? Một anh trật tự phường đứng ra bênh vực “cô ấy là trưởng hộ kinh doanh của phường. Cô ấy không có quyền nhưng người khác có quyền ấy”. Tôi chỉ tay thẳng mặt anh ta “kể cả anh cũng không có quyền ấy, công dân có quyền giám sát cơ quan chức năng làm nhiệm vụ, nếu các anh làm đúng thì có gì mà phải sợ bị chụp lại”. Hình như họ đang cho rằng “luật là tao, tao là luật”, muốn làm gì thì làm thì phải? Thậm chí tôi treo quần áo trên tường của công ty, không bày ra vỉa hè mà họ cũng nói là không được.

Họ cố tình nhắm vào quầy hàng của tôi, tôi chắc chắn điều đó. Nhưng vì sao? Vì “cam kết không bán hàng Trung Quốc” ư? Một câu hỏi khiến tôi nhức nhối khi nghĩ đến câu trả lời… (Ngưng trích)
                         xxx

        Cô bé này đâu cần phải tìm câu trả lời chi cho thêm nhức nhối ! Sự thật nó đã rành rành trước mắt mọi người từ rất lâu rồi, ai cũng biết, có diều là chẳng mấy người dám nói ra. Vì NÓI SỰ THẬT đối với chế-độ nầy là lảnh ngay ĐÒN THÙ KHŨNG-BỐ : Bắt bớ. tra-tấn...và tù đày ! Chưa kể là còn bị triệt tiêu kinh-tế gia-đình, rình rập, khũng-bố người thân v.v...bằng trăm ngàn thủ-đoạn thật đê-tiện. Ngoài những chế-độ cũng độc-tài gian ác như CSVN, không có một quốc-gia dân-chủ nào mà kẻ cầm quyền lại hành xử hèn hạ như CSVN !
        Sờ sờ trước mắt là những tấm gương cuả NGƯỜI YÊU NƯỚC vì không ngăn nổi bức xúc nên đã quyết NÓI LÊN SỰ THẬT như CÙ-HUY-HÀ-VŨ, LÊ-THỊ-CÔNG-NHÂN, TRẦN-KHẢI-THNH-THỦY, LM.NGUYỄN-VĂN-LÝ, SINH-VIÊN NGUYỂN-TIẾN-TRUNG, TRẦN-HUỲNH-DUY-THỨC, LÊ-CÔNG-ĐỊNH, NGUYỂN-VĂN-ĐÀI, VIỆT-KHANG VÕ-MINH-TRÍ, TRẦN-VŨ-ANH-BÌNH, TẠ-PHONG-TẦN, NGUYỄN-VĂN-HẢI, SINH-VIÊN NGUYỄN-PHƯƠNG-UYÊN, HUỲNH-THỤC-VY, NGUYỄN-HOÀNG-VY, PHẠM-THỊ-THANH-NGHIÊN v.v..(.không làm sao nhớ hết !), đã phải chịu 'hậu-quả' ra sao thì ai cũng biết.
       Mổi người chỉ cần nói lên một SỰ THẬT cuả kẻ cầm quyền CSVN : BÁN NƯỚC, CƯỚP ĐẤT, CÀO NHÀ, PHÁ CHUÀ, ĐỐT NHÀ THỜ, THAM-NHŨNG, HỐI LỘ, HÈN VỚI GIẶC, ÁC VỚI DÂN.v.v....(kể sao cho hết !) Là đũ 'lảnh đòn thù' đến trăm đáng ngàn cay. Bởi vì với hàng triệu công-an, côn-đồ, đầu gấu... trong tay, chúng quá thừa phương-tiện để đàn áp nhân-dân và bảo-vệ chế-độ đôc-tài sắt, máu cuả chúng !
      LUẬT TRONG MIỆNG TAO ĐÂY NÈ !
      Một gả công-an Phường ở Sài-Gòn đã từng hét vào mặt người dân câu trên khi bị đôi co về luật lệ,  mà quả  đúng như vậy, chúng cũng chã cần phải dấu diếm. CSVN bày ra cũng cả rừng luật nhưng thật ra, người dân cũng quá biết, ho chỉ có một luật duy nhất và trên hết là LUẬT RỪNG ! Hay nói đúng thực-tế là : LUẬT CUẢ CÔNG-AN !
     "Không bán hàng Trung-quốc", như quyết tâm cuả cô chủ nhỏ trong chuyện này, CSVN ... chưa kịp ra luật để trừng-trị theo kiểu cách chính-quy cho nó...có vẻ một nhà nuớc, thế thì cứ thỏai mái dùng LUẬT RỪNG hay LUẬT ĐẢNG, hay LUẬT CÔNG-AN... cho nó ĐÚNG PHONG CÁCH  XHCN !
     Người dân VN, dưới chế-đô CS, ngay từ khi lọt lòng mẹ là đã 'chịu' trăm ngàn thứ TỘI (!), ngoại trừ những đảng-viên đảng CSVN, vì đó là  GIAI-CẤP THỐNG-TRỊ ;  nay mọi người dân còn gánh thêm một số TỘI TÀY TRỜI khác nửa, chẳng hạn TỘI "GHÉT TRUNG-QUỐC !" thì NGUYỄN-PHƯƠNG-UYÊN phải vào tù ! Còn cô chủ nhỏ trong chuyện này đang gánh họa vào thân bằng một tội danh mới : TỘI KHÔNG BÁN HÀNG TRUNG-QUỐC ! Với bàn tay đẩm máu cuả công-an, côn-đồ, đầu gấu v.v..cô chủ nhỏ này nếu không vào tù thì rồi cũng phải tán-gia bại-sản !
     TỘI YÊU NƯỚC VÀ CHỐNG TRUNG-CONG !
     Cái tội 'thời-đại' mà người dân VN trong chế-độ CS  hiện giờ ai cũng mắc phải là TỘI YÊU NƯỚC VÀ CHỐNG QUÂN XÂM LƯỢC TRUNG-CỘNG ! Chỉ có khác là dám nói lên hoặc không mà thôi !
     Ai đã từng kinh-qua hoặc có cái nhìn sâu sắc đều thấy rỏ một điều : Các chế-độ CS, đã sụp-đổ rồi hay vẩn đang còn tại vị, tất cả đều SỢ SỰ THẬT ! Đơn giản chỉ vì chủ-nghỉa CS được xây đưng trên sự dối trá và lừa bịp. Điều này chính một lảnh-tụ CS Liên-xô đã nói lên sau khi CS Liên-xô sụp đỏ !
      Buồn thay, bậc thầy cuả những kẻ dối trá lừa bịp đó lại chính là CSVN ! Một chế-độ càng gian-ác, bạo ngược, tất nhiên càng cần phải có bộ máy đàn áp khổng lồ và hung ác ! Điền này giải thích tại sao bộ máy công-an, côn-đồ, đầu gấu... cuả CSVN đã và đang là hung-thần trong mọi ngỏ ngách cuả xả-hội VN hiện tại !
      Đã GIAN thi phải NGOAN, CSVN tự biết mình thuộc loại GIAN-NGOAN nên tất yếu phải xử-dụng bạo lực với nhân dân đê có thể tồn tại mà thụ-hưỡng. Thì cũng có thể chấp  nhận, bởi vì bất cứ ke ngu đần nào cũng biết làm như thế ! Có điều là người dân VN không thể nào hiểu nổi taị sao CSVN lại có thể "CÚC CUNG TẬN TỤY" phục-vụ quan thầy Trung-Cộng đến như thế !
     Bất cứ nhà cầm quyền nào, ngay cả nhửng kẻ độc-tài trên toàn thế-giới, có lẻ cũng chưa có nơi nào mà người dân bị bắt buộc phải mua cái này mà không được mua cái kia, bán món hàng này mà không được bán món khác.
     Đối với nhà cầm quyền CSVN, thịt heo hư, gà thối, hóa-chất độc hại, chết người.., Quan thầy Trung-Cộng không bán được nơi nào khác, tuồn qua cho VN, người dân VN có bổn phận   phải...ĂN ! Máy móc lổi thời, cọc cạch, hàng hoá độc hại, quan thầy Trung-Cộng không bán được nơi nào khác, đem tuồn qua cho VN, CSVN có bổn phận phải...XÀI !
     Tất cả vì quan thầy Trung-Cộng ! Cho dù có phải giết dần mòn dân tộc VN ! BỘ MẶT THẬT cuả CSVN là như thế. Không còn gi phải mơ hồ ! Hèn với giặc, ác với dân ! Người dân VN bức xúc phải kêu lên như thế ! Không sai !./-

 

Monday, December 10, 2012

ĐẢNG CSVN QUANG-VINH !

     Dưới đây là bài viết cuả một cô gái trẽ ơ Sài-Gòn, ngắn thôi, song thật tinh-tế, chuyên chở nhiều ý nghiả, thể-hiện một tâm-hồn nử-kiệt như LTCN, BTMH, HTV, TKT, MN, TKTT, PTN v.v...
     Mời đọc :
 
  Trích :
"Hôm qua có 2 thanh niên ngầu như an ninh đến quầy hàng của mình, hít hít, ngửi ngửi bộ đồ trẻ em, rồi xin 2 túi nilon "tẩy chay hàng Trung Quốc". Hôm nay xe của công an phường 15, quận 10 xuất hiện, không cho bày đồ ra bán nữa. Thậm chí mìn...
h bày hàng trên vỉa hè nội bộ của công ty, treo hàng trên tường của công ty mình họ cũng nói là ko được. Anh Nghĩa, công an khu vực đứng bên kia liếc liếc qua quầy hàng mình với ánh mắt hình viên đạn. Nhiều khi mình cũng thấu hiểu nỗi lòng của anh Chí Phèo, muốn sống bình thường mà ko có nổi, kaka :D..."
Photo: Hôm qua có 2 thanh niên ngầu như an ninh đến quầy hàng của mình, hít hít, ngửi ngửi bộ đồ trẻ em, rồi xin 2 túi nilon "tẩy chay hàng Trung Quốc". Hôm nay xe của công an phường 15, quận 10 xuất hiện, không cho bày đồ ra bán nữa. Thậm chí mình bày hàng trên vỉa hè nội bộ của công ty, treo hàng trên tường của công ty mình họ cũng nói là ko được. Anh Nghĩa, công an khu vực đứng bên  kia liếc liếc qua quầy hàng mình với ánh mắt hình viên đạn.  Nhiều khi mình cũng thấu hiểu nỗi lòng của anh Chí Phèo, muốn sống bình thường mà ko có nổi, kaka :D
(Hết trích)
 
  Thí-dụ, cô viết :"....hai thanh-niên đến ...HÍT HÍT, NGỬI NGỬI....", cái cách mà hai thanh-niên nầy hành-động thì đích thị là kiểu cách cuả ...LOÀI CHÓ ! Đúng thế, bọn công-an côn-đồ, phương tiện để bảo-vệ chế-độ, để đàn áp nhân dân, khi chúng mặc thường phục đi lùng sục tìm "kẻ phản-động chống quan thầyTrung-Cộng ...", người dân đã chẳng gọi chúng là ĐỒ CHÓ SĂN đó sao !
     Rồi anh công-an khu-vực đứng bên kia liếc qua  với ánh mắt 'hình viên đạn". Một hình-dung-từ được dùng thật chích xác. Bọn này thì lúc nào đạn chẳng lên nòng ! Chúng ta  chẳng đã từng thấy  CỒN DẦU, TIÊN-LẢNG ,VĂN-GIANG... vang rền súng đạn ! Cái Đảng CSVN nầy nhờ có hàng triệu tay súng nên mới tồn tại đến ngày nay. Chúng chi cần 'một ngày lơi tay súng' thi cả 114 ngài cuả Trung-Ương-Đảng chắc chắn sẽ không còn chổ đê đội nón.
     Câu chuyện và hình ảnh đính kèm, tuy nhỏ, nhưng đã nói lên một khia cạnh rất lớn : Dù bọn tay sai CSVN  cố tiếp tay cho quan thầy Trung-Cộng tuồn hàng hoá đôc hại để cố tiêu-diệt dân ta về lâu dài, song nhân-dân ta đã thấy được âm mưu thâm độc đó và đã tự động bảo nhau phòng, chống !
     Giặc xâm lăng Trung-Cộng và tay sai CSVN nhất định phải thất bại trong ý đồ đen tối cuả chúng !
     NHÂN DÂN VIỆT-NAM KIÊN-CƯỜNG BẤT-KHUẤT NHẤT ĐỊNH THẮNG !
     CSVN BÁN NƯỚC, PHẢN DÂN, NHẤT-ĐỊNH PHẢI BỊ TIÊU DIỆT !
      (12/12)

Wednesday, December 5, 2012

HOÁ-CHẤT TRUNG-CỘNG VÀ HẢI-SẢN VIỆT-NAM

        Phóng-viên cuả một tờ báo 'trong nước' đã làm một thiên phóng-sự điều-tra về quá trình chế biến hải-sải tại một vùng ven biển ở miền Bắc VN, dưới dây là một đoạn trích từ bài viết cuả người phóng viên.
              
     "Trong vai một người dân đến hỏi đường, chúng tôi ghé thăm lò sấy mực của gia đình anh B ở thôn Liên Hưng, xã Hải Bình, gia đình anh B có 3 lò sấy mực mỗi ngày cho ra từ 5 - 6 tạ mực khô. Sau một hồi lân la hỏi chuyện, anh B cũng “bật mí” về các công đoạn và cách chế biến để có được sản phẩm mực cho màu vàng thì hầu như người dân đều dùng diêm sinh (hay còn gọi là chất lưu huỳnh).
Sau đó được sơ chế.
Sau đó được sơ chế.

Bên cạnh sản phẩm đã sơ chế là đống phụ phẩm đầy ruồi.

Bên cạnh sản phẩm đã sơ chế là đống phụ phẩm đầy ruồi.
Bên cạnh sản phẩm đã sơ chế là đống phụ phẩm đầy ruồi.
Mực sau khi thu mua về được làm sạch, sau đó cho vào lò. Mỗi lò sấy thường để 3 bếp than to, một bếp 4 đến 5 hòn than, sau đó đặt một bát lưu huỳnh lên trên, khói của lưu huỳnh bốc lên bám vào thân mực sẽ giúp cho mực óng vàng rất bắt mắt và đặc biệt, chống được ẩm, mốc.
Vào thời điểm mùa đông hay mùa mưa, các cơ sở chế biến hải sản thường dùng lượng diêm sinh nhiều hơn bình thường mới bảo quản được sản phẩm. Tuy nhiên, sản phẩm sau khi được sơ chế, thay cho mùi thơm tự nhiên của mực khô là mùi khét, khai khái của chất lưu huỳnh còn bám lại.
Ngoài sản phẩm mực, người dân nơi đây còn chế biến cả các sản phẩm hải sản khác như cá nục khô và cá chỉ vàng. Theo người dân nơi đây cho biết, phần lớn cá sau khi thu mua về được ngâm nước muối trước khi làm sạch mang phơi nên không phải dùng một loại hoá chất nào.
Mực đã qua bước sơ chế,
Mực đã qua bước sơ chế, đang được phơi ráo nước...
Tuy nhiên, trên thực tế, qua tìm hiểu thì hầu hết các hộ phơi cá ở đây đều sử dụng chất chống ruồi, muỗi. Theo những người làm nghề ở đây thì bản thân họ sử dụng các loại hóa chất cũng không biết nó là chất gì và mức độ độc hại như thế nào, nhưng mỗi lần dùng thuốc thì ruồi, muỗi không dám “bén mảng” đến gần. Trong khi đó, các loại phế phẩm được cắt đầu vứt bỏ bên cạnh thì ruồi muỗi bu kín đặc.
Quy trình chế biến sản phẩm cá nục khô rất đơn giản. Cá sau khi được rửa qua rồi mổ bụng, xếp lên khay, trước khi mang ra phơi được tẩm một lượt thuốc lên bề mặt. Sau một nắng lại tiếp tục quét lượt thuốc khác. Đối với những gia đình có điều kiện thì đổ cả mẻ cá vào chậu, nhúng cá qua một lần đem ra phơi thì không phải tốn công bôi lần hai nữa.
Và được đưa vào lò sấy.
Và được đưa vào lò sấy.
Người dân địa phương muốn ăn cá, mực khô hay muốn biếu tặng người thân thì phải tự tay mua cá tươi, mực tươi về chế biến lấy. Vì biết quá rõ công đoạn chế biến cá khô mực khô phải dùng diêm sinh và hóa chất nên hầu hết, các hộ dân ở đây chỉ tham gia chế biến còn họ không ăn hải sản qua công đoạn chế biến như trên.
Ngoài xã Hải Bình, trên địa bàn huyện Tĩnh Gia còn có các xã như: Hải Thanh, Hải Ninh cũng có nhiều cơ sở chế biến thủy hải sản khô. Nguồn hàng hải sản ở đây có nhiều chủng loại khác nhau và được xuất đi tiêu thụ ở nhiều địa phương khác và cả xuất đi nước ngoài.
Liên quan đến vấn đề trên, ngày 14/11/2012, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, thuộc Sở NN&PTNT tỉnh Thanh Hóa đã tiến hành lấy 8 mẫu cá, mực ở các xã Hải Thanh, Hải Bình, huyện Tĩnh Gia để gửi đi kiểm nghiệm.
Sau khi ra lò, mực có màu đỏ vàng, kh
Sau khi ra lò, mực có màu đỏ vàng, không giống màu mực được phơi tự nhiên.
Quy trình lấy mẫu được thực hiện ở cả 3 giai đoạn: Giai đoạn đầu vào (cá từ thuyền vào bến), giai đoạn chế biến (cá được làm sạch, tẩm, ướp, hấp, sấy, phơi khô...) và giai đoạn thành phẩm. Việc lấy mẫu ở cả ba giai đoạn để xác định dư lượng các chất kháng sinh, chất bảo quản nếu được sử dụng thì sử dụng ở giai đoạn nào và vượt ngưỡng như thế nào.
Hiện các cơ quan chức năng vẫn đang tiến hành kiểm tra và kiểm nghiệm các sản phẩm chế biến từ hải sản được cho là có sử dụng hóa chất trong quá trình sơ chế. (Hết trích)
xxx
Tẩy chay mọi hàng hoa Trung-Cộng, NHẤT LÀ HOÁ-CHẤT CUẢ TRUNG-CỘNG, là tự cứu mình và cứu dân mình !
 CSVN đang cố tình dìm người dân trong một cuộc sống xô bồ, chỉ biết chạy theo đồng tiền, phế bỏ đạo-đức, quên đi tình tự dân-tộc, kể cả lòng yêu nước cũng không được thể-hiện...Mục-đích làm cho người dân không thể đoàn-kết để chống lại chế-độ độc-tài tàn bạo, phi-nhân phi nghiả cuả chúng... hầu chúng có thể duy-trì vĩnh-viển quyền cai-trị !
TẨY CHAY HÀNG HOÁ TRUNG-CỘNG, TỨC GIẶC NHÀ HÁN ! ĐỂ CỨU DÂN !
ĐẠP ĐỔ CHẾ-ĐỘ ĐỘC-TẢI TOÀN-TRỊ CUẢ CSVN ĐỂ CỨU NƯỚC !./-

GIAI-CẤP THỐNG-TRỊ !

    Những 'con số' mà blogger BÙI-VĂN-BỒNG ghi nhận dưới đây nếu không phải là gần chính-xác thi cũng là một hình-dung rất gần thực-tế về cái Đảng cầm-quyền CSVN. Một đảng Mác-xít mất gốc nhưng cái 'RỂ ĂN BÁM NHÂN-DÂN' thì vô cùng 'vĩ-đại !'.
     Theo tác-giả, tính ra cái hệ-thống cai-trị cuả CSVN, mà người dân phải è cổ ra nuôi nó, đã chiếm đến 22% dân số !NGHỈA LÀ CỨ BẢY (7) NGƯỜI DÂN, KỂ CẢ CON NÍT, NGƯỜI GIÀ là phải CÕNG TRÊN LƯNG HAI (2) CÁN BỘ CS ! Trong khi đó, với các quốc-gia tiến-bộ, con số này chỉ từ 3% đến 6% mà thôi !
     Đau đớn thay cho dân-tộc VN, nhóm 22% này chia nhau vơ vét toàn bộ tài-nguyên cuả đất nước, chia chác cả những đồng tiền viện-trợ nhân-đạo, tiền vay NDA (mà hàng trăm năm sau người dân vẩn phải nay lưng ra trã)...Và, họ đã làm được gì cho tổ-quốc ? CÚI ĐẦU DÂNG ĐẤT, NHƯỢNG BIỂN CHO GIẶC TÀU ! MỞ CỬA CHO DÂN TÀU TRÀN NGẬP VN, GIAO TÀI NGUYÊN CHO TÀU KHAI THÁC ĐỂ LẤY TIỀN BỎ TÚI ĐẢNG VIÊN...
     Nếu người dân bức xúc mà có lời nói hay hành động CHỐNG GIẶC TÀU là lập tức lảnh đòn thù, gông cùm, tù-ngục, thậm chí là mất mạng !
     CSVN là gì cuả GIẶC TÀU ? TAY SAI, BÁN NƯỚC CẦU VINH ! CHÚNG HIỆN NGUYÊN HÌNH LÀ MỘT ĐẢNG CƯỚP KHÔNG HƠN KHÔNG KÉM !
                     XXXXXXX

Cái gọi là "hợp lý" trong nghịch lý

Minh Diện (Bùi Văn Bồng blog) - Không đâu có số người ăn lương nhà nước đông như Việt Nam. Tính sơ sơ gần hai chục triệu! Chỉ riêng số người ăn thằng vào ngân sách đã hơn 6 triệu, gồm hơn 2 triệu viên chức,1,6 triệu người có công, 1,4 triệu người nghỉ hưu, 350.000 cán bộ chuyên trách, 370.000 cán bộ đảng, xem xem chừng ấy cán bộ thanh niên, phụ nữ, mặt trận, nông dân, công đoàn. Chỉ riêng các Đảng bộ khối các cơ quan Trung ương đã có tới 6,5 vạn (650.000) đảng viên đương chức. Bên cạnh đó là lực lượng quân đội chính quy, bán chính quy, xếp thứ hai thế giới, chỉ sau Iran. Và lực lượng công an nhân dân cũng bề thế không thua kém quân đội.

Ngoài đội ngũ cán bộ chính quy có cấp chức, phẩm hàm ngạch bậc công chức theo chức danh, còn một lưc lượng bán chuyên nghiệp rất đông đúc, được sử dụng với danh nghĩa tổ chức quần chúng, như cộng tác viên thanh tra xây dựng, cộng tác viên cảnh sát giao thông, cộng tác viên bảo vệ môi trường, rồi lực lượng an ninh khu phố, dân phòng, quân tự vệ, tất cả đều được hưởng lương theo kiểu bán chuyên chia định suất.

Ứơc tính tổng số cán bộ nhân viên chính quy và bán chính quy ở nước ta hiện nay khoảng 20 triệu người chiếm 22% dân số, nghĩa là cứ bảy người dân bất kể già trẻ lớn bé phải cõng hai cán bộ. Tỷ lệ đó ở Singapore là 5,2 %, Thái Lan 6,3% và Nhật 5,1%. Sở dĩ Nhật, Singapore, Thái Lan, cũng như các nước tư bản khác, tỷ lệ người ăn lương nhà nước thấp như vậy, vì họ không nuôi bất kỳ một tổ chức đảng đoàn nào, dù là đảng cầm quyền, ngoài quân đội chính quy không có phường đội, quận đội, công an phường, cảnh sát khu vực v.v… Đặc biệt họ không có chính quyền phường,xã. Cấp quận, huyện là cơ quan hành chính thấp nhất giải quyết tất cả mọi vấn đề kinh tế, xã hội, luật pháp với số nhân viên tối thiểu, được tuyển chọn kỹ lưỡng trên cơ sở năng lực giáo dục và kinh nghiệm liên quan, làm việc có hiệu quả, để vừa bớt tầng nấc gây phiền hà cho dân, vừa đỡ tốn tiền của dân. Ở ta dưới phường, xã còn thôn (miền Bắc) ấp (miền Nam) khu phố, tổ dân phố (thành thị), cấp nào cũng đầy đủ lệ bộ đảng, chính, công, thanh, có xã tồng số nhân sự lên tới 500 người.
(Hết trich).